Das Projekt von Ecoánime wächst und gedeiht gemeinsam mit Buenatura Gourmet und wir freuen uns sehr über unsere Zusammenarbeit.

Ziel ist es, die soziale, ökologische und wirtschaftliche Gerechtigkeit zu fördern und die Zukunft in der lokalen Umwelt zu säen. Dies geschieht durch die Kultivierung und Förderung von:

• Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt in der Lebensmittelproduktion.
• Die Beschäftigungsfähigkeit der Menschen und die Entwicklung des Unternehmertums in der ökologischen Erzeugung und der Wertschöpfungskette von ökologischen Lebensmitteln.
• Verbesserung der Lebensqualität der Menschen durch gesunde Ernährung.
• Gleichrangigkeit bei der Erlangung und Aufteilung der Vorteile, die sich aus der Erzeugung, Verteilung und dem Verbrauch von Lebensmitteln ergeben.