Madre e Hija

PHILOSOPHIE
Madre e Hija ist Innovation: Es vereint Früchte mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften und herausragenden gesundheitlichen Vorteilen.
Madre e Hija ist Food-Design: Wir entwickeln und präsentieren das Produkt so, dass es nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch ästhetischen Genuss bietet.
Madre e Hija ist vor allem ein zuckerfreies Labor: Wir machen das Beste aus dem Zucker der Früchte, um auf den Einsatz von zugesetztem Zucker oder Sirup zu verzichten.
Madre e Hija ist Kunst und Farbe: Wir kombinieren Rohstoffe mit verschiedenen Farben und Texturen, um das perfekte Kunstwerk zu schaffen.
GESCHICHTE
Madre e Hija entstand aus der besonderen Bindung zwischen einer Mutter und ihrer Tochter – einer unzerbrechlichen Bindung voller Liebe und Zuneigung. Wir widmen der Zubereitung von Madre e Hija die gleiche Liebe und Zuneigung, um Ihnen ein innovatives kulinarisches Erlebnis zu bieten.
LABOR
Alles begann im Agaete-Tal mit seiner Fülle an Zitrusfrüchten mit einzigartigem Geschmack, köstlichen Avocados, Mangos, Bananen und Kaktusfeigen, die das Tal mit einem Hauch von Magenta färben. Eine ganze Reihe von Zutaten zum Greifen nah, die die Fantasie wecken und zu erstklassigen kulinarischen Kreationen inspirieren.
Immer in Bewegung
Madre e Hija ist bereit, dieser Inspiration zu folgen: von Agaete auf den Kanarischen Inseln bis ins Departement Lozère in Frankreich. Madre e Hija hat in dieser traditionsreichen Region seinen zweiten Hauptsitz eröffnet, und es ist möglicherweise nicht der letzte ...
PRODUKTE
Die Produkte von Madre e Hija basieren hauptsächlich auf Bananen von den Kanarischen Inseln.
Unser allererstes Angebot besteht aus Bananen und Kaktusfeigen. Wir kombinieren Bananen bester Qualität mit dem Fruchtfleisch der Kaktusfeige, einer Frucht, die neben auffälligen optischen und außergewöhnlichen organoleptischen Merkmalen auch bemerkenswerte ernährungsphysiologische Vorteile bietet.
Es ist ein dickes, magentafarbenes, süß schmeckendes Püree mit einer leicht pikanten Note. Es eignet sich hervorragend als Brotaufstrich und kann auch mit Käse oder Obst serviert werden. Verwenden Sie es als Basis für Dressings oder Saucen oder fügen Sie es zu Fleisch, Wild oder Fisch hinzu. Es eignet sich hervorragend für Crêpes, Biskuitkuchen und Croissants, über Käsekuchen oder als Basis für Eis oder Sorbets ... Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!