Blauer Ziegenkäse von Mama Cabra

Sonderpreis Preis €14.99 Normaler Preis

(Wieder verfügbar ab Mitte Januar!)

 

Blauer Ziegenkäse. Es handelt sich um einen Rohmilchkäse mit gemischter Koagulation, der Penicillium roqueforti enthält. Es ist ein Käse mit einer Mindestreife von 2 Monaten in unserem unterirdischen Steinkeller. Es hat einen intensiven Geschmack und etwas würzig. Erinnern Sie sich an die Höhlenkäse. Ungefähres Gewicht 300gr.