BIO Jamón de Bellota 100% Ibérico, boneless (~3.5kg)

Sale price Price €449.99 Regular price €489.99

 
Premium Organic Jamón de Bellota 100% Ibérico from Extremadura.
The rich, nutty aroma pleases the the taste buds with every bite.

Net weight: ~3.5 Kg
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Premium BIO Jamón de Bellota 100% Ibérico aus Extremadura.

Das reichhaltige, nussige Aroma erfreut den Gaumen mit jedem Biss.

Nettogewicht: ~3.5 Kg

Produced by: | Hergestellt von: Juanes Ibérico Salvaje
Details:
  • 100% Ibérico de Bellota
  • 100% Organic | 100% Bio
  • Acorn fed | Eichelfütterung
  • No antibiotics | Ohne Antibiotika
  • No hormones | Ohne Hormone
  • No additives | Ohne Zusatzstoffe
  • Low Cholesterol | Cholesterinarm: 70% unsaturated fatty acids | ungesättigte Fettsäuren
  • 36 months air matured  | 36 Monate luftgereift
Ingredients: 
  • Jamón de Bellota 100% Ibérico
  • Virgin sea salt
Nutritional information (pro 100g):
  • Energy | Energie kJ (kcal): 1.394 (335) 
  • Fat | Fett (g): 22.2
  • Saturated fatty acids | Gesättigte Fettsäuren (g): 6.5
  • Carbohydrates | Kohlenhydrate: 0.5
  • Protein (g): 33.2
  • Salt | Salz (g): 5.0

Beneficial properties of this meat

Further information:
  • Storage Information: Store cool and dry at 5 ° -10 ° C. Protect from sunlight.
  • Serving recommendation: Open the package before eating and let the Jamón rest for about 20 minutes at room temperature. At this temperature (20 ° -25 ° C) the ham unfolds its full aromatic taste.
  • Shelf life: See label. After opening best to be enjoyed within 3 days.

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  • Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken bei 5°-10°C lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. 
  • Verzehrempfehlung: Vor dem Verzehr Verpackung öffnen und den Jamón circa 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Bei dieser Temperatur (20°-25°C) entfaltet der Schinken seinen vollen vielschichtigen Geschmack.
  • Haltbarkeit: Siehe Etikett. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.

 

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