Madre e Hija
FILOSOFÍA
Madre e Hija es innovación: combina frutas con extraordinarias características organolépticas y destacados beneficios para la salud.
Madre e Hija es diseño de alimentos: desarrollamos y presentamos el producto para que no solo proporcione placer culinario, sino también estético.
Madre e Hija es, ante todo, un laboratorio sin azúcar: aprovechamos el azúcar de la propia fruta para evitar azúcares añadidos o almíbares.
Madre e Hija es arte y color: combinamos materias primas con diferentes colores y texturas para crear la obra de arte perfecta.
Madre e Hija es innovación: combina frutas con extraordinarias características organolépticas y destacados beneficios para la salud.
Madre e Hija es diseño de alimentos: desarrollamos y presentamos el producto para que no solo proporcione placer culinario, sino también estético.
Madre e Hija es, ante todo, un laboratorio sin azúcar: aprovechamos el azúcar de la propia fruta para evitar azúcares añadidos o almíbares.
Madre e Hija es arte y color: combinamos materias primas con diferentes colores y texturas para crear la obra de arte perfecta.
HISTORIA
Madre e Hija nació del vínculo especial entre una madre y su hija, un vínculo inquebrantable, lleno de amor y afecto. Dedicamos el mismo amor y cariño a la preparación de Madre e Hija, para ofrecerte una experiencia culinaria innovadora.
Madre e Hija nació del vínculo especial entre una madre y su hija, un vínculo inquebrantable, lleno de amor y afecto. Dedicamos el mismo amor y cariño a la preparación de Madre e Hija, para ofrecerte una experiencia culinaria innovadora.
LABORATORIO
Todo empezó en el Valle de Agaete, con su abundancia de cítricos de sabores únicos, deliciosos aguacates, mangos y plátanos y tunas que tiñen el valle con toques magenta. Toda una gama de ingredientes al alcance para despertar la imaginación e inspirar la creación culinaria de primer nivel.
Todo empezó en el Valle de Agaete, con su abundancia de cítricos de sabores únicos, deliciosos aguacates, mangos y plátanos y tunas que tiñen el valle con toques magenta. Toda una gama de ingredientes al alcance para despertar la imaginación e inspirar la creación culinaria de primer nivel.
Siempre moviéndose
Madre e Hija está dispuesta a seguir esa inspiración: desde Agaete en las Islas Canarias hasta el departamento de Lozère en Francia. Madre e Hija ha establecido su segunda sede en esta región rica en tradiciones, y puede que no sea la última…
Madre e Hija está dispuesta a seguir esa inspiración: desde Agaete en las Islas Canarias hasta el departamento de Lozère en Francia. Madre e Hija ha establecido su segunda sede en esta región rica en tradiciones, y puede que no sea la última…
PRODUCTOS
Los productos Madre e Hija se basan principalmente en plátanos de las Islas Canarias.
Nuestra primera oferta está hecha de plátano y tunas. Combinamos plátanos de la mejor calidad con la pulpa de la tuna, una fruta que aporta unas características visuales llamativas y organolépticas excepcionales, además de notables beneficios nutricionales.
Es un puré espeso, de color magenta, de sabor dulce y con un ligero sabor picante. Es ideal para untar y también se puede servir con queso o fruta. Utilízalo como base para aderezos o salsas, o añádelo a carnes, caza o pescado. Queda fantástico en crepes, bizcochos y croissants, sobre tartas de queso o como base para helados o sorbetes… ¡Deja volar tu imaginación!
Los productos Madre e Hija se basan principalmente en plátanos de las Islas Canarias.
Nuestra primera oferta está hecha de plátano y tunas. Combinamos plátanos de la mejor calidad con la pulpa de la tuna, una fruta que aporta unas características visuales llamativas y organolépticas excepcionales, además de notables beneficios nutricionales.
Es un puré espeso, de color magenta, de sabor dulce y con un ligero sabor picante. Es ideal para untar y también se puede servir con queso o fruta. Utilízalo como base para aderezos o salsas, o añádelo a carnes, caza o pescado. Queda fantástico en crepes, bizcochos y croissants, sobre tartas de queso o como base para helados o sorbetes… ¡Deja volar tu imaginación!