Apfel-Stachelbirne 125g

Sonderpreis Preis €14.95 Normaler Preis

Das ist ein 5 Sterne Produkt! Mit einer leichten Textur, die sich auf die Marmelade roter Früchte bezieht und eine magentafarbene Farbe aufweist, ist der Geschmack frisch, zart und am Ende kraftvoll durch den Ingwer. Ideal für alle Lebensmittel: Foie-Gras, Gemüse, Fleisch, Fisch, Saucen, Salatdressings, Dessertzutaten, Käsekuchen, dunkle Schokoladentrüffelfüllung ... sogar mit Milch verdünnt, hat mir einen meiner Kunden offenbart. Das Leben in Lozère brachte mich dazu, mit lokalen und Winterfrüchten zu arbeiten. Nach einigen Tests konnte ich feststellen, dass sich der Apfel perfekt mit der Kaktusfeige verbündet. Diesmal war es der Dalinsweet BIO Languedoc-Roussillon. Die Produktion fand kurz vor Weihnachten 2017 statt und ich hatte Feigen von Gran Canaria geliefert, wo sie in den Wintermonaten, im Frühling und im Sommer wachsen. Frischer Ingwer aus Peru verleiht dem Ganzen Würze und Frische. Die frischen Mazafatti BIO-Datteln bringen den zusätzlichen Zucker, wobei die Kaktusfeige eine ziemlich saure Frucht ist. "Ein Apfel am Tag hält den Arzt für immer fern", sagen sie für die Zutat, die die 51% des Rezeptes der Apfel-Kaktus-Birne ausmacht. Quercetin und andere Flavonoide im Apfel reduzieren das Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Der Apfel enthält Pektin, einen löslichen Ballaststoff, der den Cholesterinspiegel senken und die Oxidation des LDL-Cholesterins (das "schlechte") verhindern kann, was für die Verhinderung von Herzinfarkten von entscheidender Bedeutung ist. Es reduziert auch das Asthmarisiko und verbessert die Lungenfunktion.

Herz von Kaktus berichtet uns zahlreiche wissenschaftliche Studien, die die aktive Rolle der Kaktusfeige, Opuntia Ficus Indica, über den Zustand der Wände der Blutgefäße (Anti-Atherosklerose) auf unserem Darm (entzündungshemmend) aufzeigen die Zellen unserer Großhirnrinde (Schutz vor neurodegenerativen Erkrankungen). Die Kaktusfeige hat auch einen wasserabweisenden und mineralisierenden Effekt (Kalzium- und Kaliumzufuhr).

Kaktus-Enzyklo-Kaktusfeige ist besonders wirksam (als Frucht- oder Nahrungsergänzungsmittel) im Zusammenhang mit:

Diät (Appetitzügler und kalorienarm);
Diabetes (blockiert den Zustrom von Glukose in das Blut);
Cholesterin (reduziert das schlechte -LDL- und das gute -HDL-);
Arteriosklerose;
Bauch- und Darmschmerzen;
Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
Durchfallerkrankungen.


Energie 
Fett 
davon gesättigte 
Kohlenhydrate 
davon Zucker 
Fiber 
Protein 
Salz
260kJ / 62kcal 
0,3g 
0,036g 
18g 
17g 
2,87g 
0,54g 
0,01g