Organic Lomo de Bellota 100% Iberico (1Kg)

Sale price Price €84.99 Regular price

Premium Organic Lomo de Bellota 100% Ibérico from Extremadura.

The fruity, nutty aroma of acorn feeding pleases your palate with every bite. Delicate, finely marbled pork loin meat.

Net weight: 1kg
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Premium BIO Lendenschinken de Bellota 100% Ibérico aus Extremadura.

Das fruchtige, nussige Aroma der Eichelfütterung erfreut ihren Gaumen mit jedem Biss. Zartes, fein Marmoriertes Fleisch aus der Schweinelende.

Nettogewicht: 1kg

Produced by: | Hergestellt von: Juanes Ibérico Salvaje.
Details
  • 100% Ibérico de Bellota
  • 100% Organic | Bio
  • Acorn fed | Eichelfütterung
  • No antibiotics | Ohne Antibiotika
  • No hormones | Ohne Hormone
  • No additives | Ohne Zusatzstoffe
  • Low Cholesterol | Cholesterinarm: 70% unsaturated fatty acids | ungesättigte Fettsäuren
  • 3 months maturation | 3 Monate luftgereift
Ingredients
  • Lomo de Bellota 100% Ibérico
  • Garlic
  • Pimentón (Paprika)
  • Native sea salt
Nutritional facts (per 100g)
  • Energie kJ (kcal): 1.344 (323)
  • Fett (g): 20.7
  • Gesättigte Fettsäuren (g): 6.7
  • Kohlenhydrate (Zucker): 0.0
  • Protein (g): 34.0
  • Salz (g): 3.0

Beneficial properties of this meat

Further information
  • Storage Information: Store cool and dry at 5 ° -10 ° C. Protect from sunlight.
  • Serving recommendation: Open the package before eating and let the Lomo slices rest for about 20 minutes at room temperature. At this temperature (20 ° -25 ° C) the ham unfolds its full, striking aromas.
  • Shelf life: See label. Consume after opening within 3 days.

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  • Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken bei 5°-10°C lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen. 
  • Verzehrempfehlung: Vor dem Verzehr Verpackung öffnen und den Lomo-Schinkenscheiben ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Bei dieser Temperatur (20°-25°C) entfaltet der Schinken seine vollen, frappanten Aromen.
  • Haltbarkeit: Siehe Etikett. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.

 

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